2025年10月28日下午，永順泰舉辦“聽事跡、學(xué)精神、聚合力、促發(fā)展”主題培訓(xùn)暨“勞模工匠進(jìn)基層”活動(dòng)，通過(guò)“現(xiàn)場(chǎng)+視頻”形式覆蓋各子公司。永順泰各部門代表、一線員工及工會(huì)干部等88人參加本次活動(dòng)�；浐＜瘓F(tuán)第二屆勞模工匠宣講員、永順泰麥芽技術(shù)研究院研發(fā)工程師黃紫燕作了主題宣講。

在熱烈的掌聲中，黃紫燕以自身經(jīng)歷分享了永順泰麥芽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的奮斗故事。她介紹，團(tuán)隊(duì)始終圍繞“食品安全、技術(shù)引領(lǐng)、新品研制、成果轉(zhuǎn)化”四大核心發(fā)力：在食品安全領(lǐng)域，針對(duì)麥芽中極微量有害物質(zhì)檢測(cè)難題，其所在的攻關(guān)團(tuán)隊(duì)率先在國(guó)內(nèi)建立相關(guān)檢測(cè)能力，構(gòu)建“人機(jī)料法環(huán)測(cè)”全流程質(zhì)量管理體系，實(shí)驗(yàn)室獲CNAS國(guó)家認(rèn)可；在技術(shù)引領(lǐng)方面，面對(duì)原料供應(yīng)波動(dòng)、生產(chǎn)工藝復(fù)雜等行業(yè)挑戰(zhàn)，通過(guò)40余輪釀造測(cè)試精準(zhǔn)把控麥芽指標(biāo)，研發(fā)團(tuán)隊(duì)在中國(guó)頂級(jí)精釀啤酒賽事中斬獲4次星級(jí)獎(jiǎng)，其中“琥珀拉格”獲最高“四星獎(jiǎng)”；針對(duì)行業(yè)“卡脖子”難題，通過(guò)“一廠一策”定制方案，將波動(dòng)的指標(biāo)轉(zhuǎn)化為可量化參數(shù)，攻克技術(shù)難關(guān)；在新品研制上，敏銳捕捉威士忌麥芽國(guó)產(chǎn)化機(jī)遇，攻克技術(shù)壁壘與信息封鎖，團(tuán)隊(duì)成功開發(fā)了系列威士忌麥芽產(chǎn)品；在成果轉(zhuǎn)化方面，團(tuán)隊(duì)近四年獲4項(xiàng)發(fā)明專利、1項(xiàng)實(shí)用新型專利，參與多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制訂，助力公司獲高新技術(shù)企業(yè)、“專精特新”企業(yè)認(rèn)證及行業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

本次活動(dòng)通過(guò)身邊榜樣的鮮活故事，生動(dòng)詮釋了勞模精神、工匠內(nèi)涵，進(jìn)一步激發(fā)了職工創(chuàng)新熱情與團(tuán)隊(duì)合力，為永順泰“打造世界一流啤酒麥芽供應(yīng)商”注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

永順泰工會(huì)

2025年10月31日